Новости отрасли

27 Августа 2009Комсомольская правда
Импортное мясо безопаснее российского

О том, какая свинина, говядина и молочная продукция попадают сейчас на наши прилавки, рассказал на пресс-конференции в Издательском доме «Комсомольская правда» Главный ветеринарный врач России Николай Власов.

- Как это ни парадоксально, но в среднем импортное мясо сегодня безопаснее, чем российское, - разочаровал сторонников отечественных продуктов Николай Власов.

Оказывается, сейчас у ветслужбы гораздо больше рычагов для влияния на поставщиков заграничного мяса, нежели возможностей воздействовать на отечественных производителей свинины и говядины, удивил Главный ветеринарный врач.

- Так, поставки зарубежного мяса, в котором зашкаливает содержание антибиотиков и прочих небезопасных компонентов, мы можем запретить. А если выясняем, что такую продукцию выпускает какой-нибудь отечественный мясокомбинат, то можем только написать обеспокоенное письмо губернатору. Тот их, скорее всего, лишь поругает. Ведь губернатору больше интересны налоги, которые платит в региональный бюджет мясокомбинат, чем забота ветслужб о безопасности питания. К тому же ветеринарные службы на местах подчиняются административной власти региона, для которой, как правило, экономика важнее пищевой безопасности, - посетовал Николай Власов.

Новости за период