Новости отрасли

8 Декабря 2009газета "Золотой рог" №95
Рис становится "китайским"

Производство риса в Приморье в последнее время ежегодно увеличивалось в два раза. В крае действует программа поддержки рисоводства, и как результат - итоги уборки даже в этом неблагоприятном для многих сельскохозяйственных культур году немногим уступили прошлогодним показателям.

Если в прошлом году рост производства риса составил 220%, то в этом показатель роста приближается к 200%. В этих же пропорциях увеличивается и количество гектаров восстановленных рисовых полей. В общей сложности в Приморье под этой культурой сегодня занято 18 тыс. га.

Столь активный рост производства в значительной степени обеспечен использованием на рисовых полях китайских рабочих. Несмотря на то, что в крае нет зарегистрированных иностранных предприятий, выращивающих рис, только одно рисоводческое хозяйство - СХПК "Луговое" в Хорольском районе - использует исключительно российские финансовые и трудовые ресурсы. Это обстоятельство, кстати, в этом году явно продемонстрировало преимущество китайских рабочих. Именно они оказались готовыми убирать рис из-под снега вручную. Когда в конце октября - начале ноября грянула стихия, под снегом на полях осталось 1500 тыс. га. Пока нет окончательных данных о собранном урожае на этих гектарах, но уже ясно, что там, где работали китайцы, потери сократились.

Но при столь высоких показателях объемов качество полученного с полей продукта в этом году существенно ниже. Холодные для лета температуры не позволили рису своевременно вызреть, что и сказалось на выходе крупы. К тому же некоторые хозяйства использовали при посеве китайские семена, имеющие более долгий срок вегетации. Именно они и дали наибольший процент пустых колосьев. Впрочем, низкая урожайность для китайского риса все же не является нормой. Скорее наоборот. "В хороший год урожайность китайского риса в два раза превышает урожайность наших сортов, - говорит председатель СХПК "Луговое" Николай ПИЛИПЕНКО. - Им удается получать на арендованных приморских землях до 50 центнеров с гектара. И только в этом году их показатель урожайности составил 32 центнера, тогда как мы получили 25 центнеров с гектара. Пока наше предприятие не привлекало китайцев для работы на рисовых полях, но, очевидно, в ближайшем будущем это придется сделать. Мы не сможем выдержать конкуренции с ними, поскольку у них и урожайность выше, и технологии эффективнее, и отношение к работе лучше".

Оптовая цена на рис на приморском рынке сейчас не превышает 23 руб. за кг. Помимо хорошего местного урожая в крае активизировались продажи краснодарского риса, цена на который даже в учетом транспортных издержек ниже стоимости приморской продукции. Впрочем, не все приморские рисоводы спешат продать свою продукцию по такой цене. Южнокорейский холдинг "Агро Санг Сэнг", например, планирует начать реализацию своей продукции только после Нового года, когда цена поднимется по их прогнозам до 27 рублей.

Новости за период