Новости

Линейка круп и бобовых «Агро-Альянс Экстра» пополнилась новым продуктом в упаковке весом 3 кг (формат HoReCa). В продаже в федеральных торговых сетях появилась востребованная ближневосточная крупа – булгур. 

Булгур – это крупа из пшеницы, собранной во время молочной спелости. Зерна обработаны кипятком, высушены и очищены от отрубей.

Эта крупа хорошо сохраняет форму во время готовки, не разваривается и не склеивается, оставаясь рассыпчатой. Сохраняет свой внешний вид и кулинарные свойства при повторном разогревании. Формат упаковки весом 3 кг будет востребован, как предприятиями общественного питания, так и розничными покупателями, предпочитающими закупать продукты на длительный срок.

Булгур можно подавать в качестве гарнира к овощным и мясным блюдам или использовать для приготовления блюд традиционной кухни Ближнего Востока и Средиземноморья: табуле, долмы, супов и салатов.